Qu'est-ce qu'on cuisine ?
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Aujourd'hui, la base des crèmes glacées : glace à la vanille naturelle, la gousse. On pourra s'en servir comme base et ajouter d'autres parfums ou l'utiliser...
Petite recette de friandise séchée, cette fois dans l'esprit "recyclage des déchets" avec la peau de poisson. Je récupère la peau de filets de bar...
Une alternative plus rapide pour un bouillon au collagène, c'est d'utiliser des morceaux tels que le pied ou la queue : ils sont riches en collagène, et celui-ci se libère vite. Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai...
Cette recette a l’avantage d’être sans lactose et peu calorique. Vous pourrez réaliser la glace avec une sorbetière pour une texture souple « à lécher » ou simplement congeler la glace dans...
Le cœur de bœuf, un des abats les plus riches en protéines et très peu gras. Il a une texture un peu caoutchouteuse après cuisson ce qui en fait un produit idéal pour une friandise pour chien un peu chewy...
Le bogue c'est un petit poisson méditerranéen reconnaissable avec des gros yeux...ca nous va très bien pour une friandise séchée qui doit sentir fort pour le chien...
Dans cette recette, je vous présente le grand lançon, ce petit poisson à la forme rigolote, tout en longueur, ça fera un format barre naturel pour notre friandise...
Une idée de recette très rapide et simple à réaliser pour un petit tapis de léchage. La recette se compose d'une purée de banane et beurre de cacahuète, avec une chantilly...
Ce qui va nous intéresser, c'est la texture, gélifiée à l'agar agar, et le format, servi dans un os à moelle. L'objectif est d'occuper le chien avec du léchage et du grignotage...
Aujourd'hui, dans la continuité des friandises glacées du moment, je vous livre une recette de tartare à servir givré, parfait quand il fait chaud...
Cette recette de bouillon va se dérouler en deux temps. On va partir sur la base d'un bon bouillon très aromatique au poulet...
Je repars sur une base de fromage blanc, mes chiennes aiment ça et elles le tolèrent très bien. J'ai ajouté en plus un ingrédient qu'elles adorent particulièrement : l'eau de coco....
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On continue nos aventures givrées, avec une friandise pour chien gastronomique : glace saumon aneth. Rafraîchissante et appétissante, mes deux "tire-la-langue" se sont régalées...
La recette du jour : pomme, fromage blanc et crevettes. Simple à réaliser, facile à distribuer, le petit goût de crevette les rend irrésistibles...
Dans cette recette, on va donner une seconde vie aux déchets du poulet en utilisant la carcasse entière et les os. Et pour donner du corps au bouillon, on utilisera une...
La recette combinera champignons noirs et girolles séchées... Cette recette est simple, plus rapide à réaliser qu'un bouillon traditionnel, elle constitue une bonne alternative naturelle aux bouillons carnés...
Aujourd'hui, pour fêter les 8 ans de Vénus, je réalise un gâteau d'anniversaire simple en format "layer" : couches de biscuit et couches de crème
Dans le mélange topping pour ration ménagère d'aujourd'hui je reprends une base grillée avec le quinoa : odeur chaude, puissante, avec ça la gamelle change de DA. L'élément animal qui va...
