Pour cette nouvelle recette, je repars sur une base de fromage blanc, mes chiennes aiment ça et elles le tolèrent très bien. J'ai ajouté en plus un ingrédient qu'elles adorent particulièrement : l'eau de coco. Avec un soupçon de menthe en plus pour apporter une odeur fraîche. Cette friandise est rafraîchissante : parfaite pour l'été. Elle contient du lactose (fromage blanc), on veillera à la distribuer aux chiens n'ayant pas de sensibilité au lactose. Elle contient également un peu de sucre naturellement présent dans l'eau de coco.
Ingrédients — pour bâtonnets
- g fromage blanc
- g eau de coco — coco fraîche
- unité feuilles de menthe
Mélanger le fromage blanc + l'eau extraite de la coco + les feuilles de menthe finement ciselées.
Couler la préparation dans un moule en silicone empreinte bâtonnets ou autres.
Faire prendre au frais pendant 4-5 heures ou toute une nuit dans l'idéal.
Démouler et déguster glacé, sans attendre.
On remballe
Conservation
Plusieurs mois à -18°C, 10 à 15 jours entre -10°C et -18°C, 2 à 3 jours à moins de -10°C. Ne pas recongeler un produit qui a été décongelé.
Questions & précisions
La menthe verte fraîche et la menthe poivrée fraîche ne sont pas toxiques et ne posent pas de problème pour le chien en petite quantité. Elles sont même utilisées dans certaines friandises du commerce avec comme argument de vente : l'haleine fraîche. Deux recommendations, pas de menthe sauvage provenant de cueillette amateur et pas d'huile essentielle. Ma recette inclue une menthe verte du commerce.
Oui, en quantité raisonnable, un produit congelé ne pose pas de problème. Vérifiez tout de même sa sensibilité au froid et sa capacité à digérer correctement la friandise. À distribuer en petite quantité.
Oui, mais il faut savoir qu'elle est moins aromatique et que son caractère naturel disparaît après des procédés industriels tels que la pasteurisation. Vérifiez aussi l'étiquette : certaines eau de coco briques contiennent des sucres ajoutés ou des arômes.