8 recettes
Cette recette est une déclinaison de la recette de forêt blanche pour chien que j'avais publiée il y a quelques temps... plus rapide, la génoise est une version express à la levure (bicarbonate) au lieu d'un appareil monté au batteur...
La texture est superbe je trouve : ferme et bien crémeuse, on peut en faire des tranches qui se tiennent bien. On sent bien la vanille et le tout sans sucre bien sûr...
Très simple à mettre en place, cette sauce pourra casser un peu la routine et rendre la gamelle de croquette plus appétissante. Et pourquoi pas commencer à créer des petits menus croquettes avec des sauces et...
Nouvelle idée de ration ménagère avec de la pintade. Cette volaille a une chair plus rouge et un peu plus marquée en goût...
Aujourd'hui il fait très chaud, 35°, on va se faire une salade froide avec ce qu'il y a dans le frigo et les placards. Au programme : sardines, œuf, tomates...
Aujourd'hui, la base des crèmes glacées : glace à la vanille naturelle, la gousse. On pourra s'en servir comme base et ajouter d'autres parfums ou l'utiliser...
Un mousse légère au poulet sur un lit de biscuit aux croquettes en version gâteau...
Dans le mélange topping pour ration ménagère d'aujourd'hui je reprends une base grillée avec le quinoa : odeur chaude, puissante, avec ça la gamelle change de DA. L'élément animal qui va...
