9 recettes
Des gâteaux pour l'anniversaire du chien ou d'autres occasions festives, avec des produits naturels. Pas de couleurs artificielles improbables, de tailles XL, de pâte à sucre partout. On fait du beau et du bon pour les chiens.
Je corrige donc le tir avec cette recette de cheesecake, rapide et simple à réaliser. Le fond est un mélange de croquettes et de pain rassis : la touche anti-gaspi...
Je vous montre aujourd'hui comment réaliser une petite douceur pour votre chien en réutilisant un vieux pain rassis : un pudding non sucré avec du jambon...
Le résultat est un cake moelleux et ok pour nos toutous. J'ai pensé à du lait de chèvre et une pointe de cannelle pour apporter un peu plus d'odeurs...
Cette recette de muffin est rapide à réaliser, sans lactose avec l'utilisation d'une crème végétale. Avec de bonnes odeurs de saumon et de sésame...
Cette recette est une déclinaison de la recette de forêt blanche pour chien que j'avais publiée il y a quelques temps... plus rapide, la génoise est une version express à la levure (bicarbonate) au lieu d'un appareil monté au batteur...
On peut donc le voir comme une petite version d'un gâteau pour chien, pensée pour être jolie et festive. Ici, pas de sel ni sucre rajouté, uniquement le sucre naturellement présent dans les fruit...
La texture est superbe je trouve : ferme et bien crémeuse, on peut en faire des tranches qui se tiennent bien. On sent bien la vanille et le tout sans sucre bien sûr...
Mais pour les chiens les rognons c'est un régal d'odeurs et dans un gâteau bien doré en plus ! Donc je ne cherche pas à mettre beaucoup de rognon (30%), l'odeur sera présente...
Aujourd'hui j'ai tenté une variante avec une texture plus sèche et aérienne, beaucoup plus proche d'une génoise légère. Le foie apporte une odeur très appétissante...
