8 recettes
Ne jetez plus les têtes et les queues de crevettes : elles peuvent servir à préparer un bouillon très parfumé. Elles sont incroyablement aromatiques, pas besoin d'en avoir beaucoup...
Cette recette de bouillon va se dérouler en deux temps. On va partir sur la base d'un bon bouillon très aromatique au poulet...
Pour cuire les légumes ou les viandes, pour ajouter de l'humidité à la ration, pour imbiber des croquettes, en complément de boisson pour les chiens peu buveurs, pour faire des...
Une alternative plus rapide pour un bouillon au collagène, c'est d'utiliser des morceaux tels que le pied ou la queue : ils sont riches en collagène, et celui-ci se libère vite. Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai...
Dans cette recette, on va donner une seconde vie aux déchets du poulet en utilisant la carcasse entière et les os. Et pour donner du corps au bouillon, on utilisera une...
Première idée recette sur le thème de la bi nurition équilibrée...pour info, je suis parti sur 1/3 de croquettes pour 2/3 d'aliments humides...ce sera un filet mignon de porc cuit dans un bon bouillon puis effiloché...
La recette combinera champignons noirs et girolles séchées... Cette recette est simple, plus rapide à réaliser qu'un bouillon traditionnel, elle constitue une bonne alternative naturelle aux bouillons carnés...
Cette texture fondante : c'est exactement ce qu'il faut pour garnir une belle gamelle. Aujourd'hui on part sur un pied de porc aux légumes, servi dans un bouillon parfumé.
